…..ultima manche gastronomica il Capodanno, poi……..smaltimento assoluto di grassi e lipidi con camminate tonificanti e pasti piu’ umani!

Mentre scrivo in Nuova Zelanda stanno già brindando, qui invece dobbiamo ancora spignattare, in una giornata, l’ennesima direi, più primaverile che mai! Sarà un buon 2017? Gli oroscopi in questi giorni si sprecano, assomigliano un pochino ai nostri pronostici pro funghi, dicono un po’ di tutto o di nulla ed alla fine non ci azzeccano mai! Io mi auguro che la Befana ci porti qualche fungo in più rispetto al carbone degli ultimi anni, specie in appennino, ove sinceramente il CERCAFUNGHI negli ultimi anni è servito a ben poco! Ma…..funghi a parte…….quanto è bello il nostro appennino! Per chi ci vive…….per chi ci è seduto sopra….

come gli amici BRIGANTI o la mitica combriccola della COMPAGNIA DEL BOLETUS……ma anche per chi, come parecchi di noi, i monti dell’appennino li ha comunque lì vicino, a pochi minuti di viaggio! Pensateci, non è poco….

…..per gli amanti della mountainbike, del trekking, per i trotaioli, i climbers e chiaramente i fungaioli……ma non solo: per chi vuole togliersi per qualche ora dagli zebedei e svuotarsi le orecchie e la mente dai fastidi urbani…..i nostri monti sono lì ad aspettarci! È un aspetto che forse rimane scontato e sottinteso…..ma non è proprio così: è ben vero che “ogni scarafone è bello a mamma sua” ma penso proprio che…….montani & pedemontani is better !

Ciò detto…..vorrei fare un grande augurio a tutti i vecchi e nuovi amici che ci hanno onorato della loro compagnia al Mondiale 2016: con alcuni di loro abbiamo avuto occasione di reincontrarci sotto le feste e questo per me è motivo di grande soddisfazione: conoscere con il Mondiale così tanti appassionati che diventano subito amici è un aspetto, uno dei più belli, che all’inizio non avevo pensato e che ora mi rende orgoglioso e felice, così come sono orgoglioso e felice delle tante iniziative che sono nate in seguito o che abbiamo iniziato ad appoggiare!

Vedete quante cose possono nascere da una idea considerata dai più quantomeno strampalata? Ed allora non mi resta che augurare un felicissimo 2017 alla più grande orchestra di fungaioli al mondo!

Auguri a tutti dal frate

……è fino a qui nulla di strano: capita sempre verso la fine di ogni dicembre! Se non fosse che, per chi come me si diverte ad andar per monti, magari con la speranza di mettere qualcosina…..è dico qualcosina….nel cestino, siamo al quarto anno di vacche veramente magre….anzi…biafrane! C’e’ chi dà la colpa alla siccità, salvo poi correggere il tiro quando arrivano le ormai acquisite bombe d’acqua, c’e’ chi incolpa il vento, chi il freddo precoce, chi le pioggia acide, chi addirittura la sabbia del deserto che ci piove ogni tanto dal cielo…..è poi la luna storta, la luna nera e….la luna di traverso! Sta’ di fatto che ormai, per noi poveri fungaioli dell’appennino tosco emiliano, la luna storta è  diventata cronica! Io non mi esprimo più in merito, tanto non ci si prende mai, ma questi argomenti sono il pepe invernale che ci raccoglie discutendo nelle varie cene tra appassionati che in questo periodo non mancano certo: e così, invece di tenerci in forma camminando tra le selve, la buttiamo in colesterolo puro! E l’oste non faccia l’errore di proporre risotti ai funghi…..perché rischia sicuro il locale! Certo che, se almeno l’anno scorso ci eravamo consolati con galletti a gogò, quest’anno nemmeno quelli, mentre i nostri amici dalla Calabria, Sicilia e non solo si tirano dietro porcini ed ovuli al posto delle palle di neve! Ma siccome la speranza, dicono, è l’ultima a morire….noi certo non l’abbiamo seppellita, anzi, confidiamo nel fatto che il 20..17…numero a parte……sia un anno speciale! Però di una cosa sono certo: il 2016 ci ha regalato, con l’impegno di tutti, il più bel MONDIALE di tutti, con tanti amici da tutta Italia, amici dalla Lituania, Giappone, Francia ed Albania! Ci ha regalato nuovi campioni nelle 3 categorie, resta solo il sole, che da due anni manca, ma non spegne certo l’l’entusiasmo di chi ha partecipato! Speriamo quindi che il CAMPIONATO MONDIALE DEL FUNGO 2017 sia ancora migliore, con novità importanti per le quali il sottoscritto, i Briganti ed il Parco sono già al lavoro: non voglio anticiparvi nulla, ma tutto è volto ad aumentare il vostro divertimento al Cerreto! Non mi resta quindi di augurare a tutti voi un sereno Natale 2016 ed un felice anno nuovo, riproponendo,  da buon frate, di incontrarvi presto, funghi o non funghi!

Fate i bravi ed ingrassate bene gli scarponi!