Ora proprio non c’e’ appennino che tenga, o miracolo del PRAMPA…..i nostri amati funghi sono spariti, anzi “evaporati” al caldo di questo “agosto ritardato” che di fatto ha esaurito quelle poche riserve di porcini secchi in piedi. Oltretutto ad oggi non si prospettano nemmeno pioggie che possano far sperare in giorni migliori (leggi ormai ottobre), visto che le previsioni mettono sole e caldo ancora per diversi giorni.

Quindi cari amici…per parlar di funghi rimane solo una unica alternativa che ci permettera’ di rimanere sul pezzo: LA 21° FIERA NAZIONALE DEL FUNGO PORCINO DI ALBARETO, che si terra’ nei giorni 09 – 10 – 11 Settembre ad Albareto, nel 15° anno di gemellaggio con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba!

Se poi passate di li’….venite a salutarmi in cucina!

Ciao a tutti!